Análise da Tèrchu
| Parâmetro | Classificação |
|---|---|
| Equilíbrio | Sem gás e leve |
| Virginalidade | Superior |
| Mineralidade | Média |
| Orientação | Levemente adocicada |
| Dureza | Muito dura |
| Safra (Vintage) | 4.200 anos |
| Carbonatação | — |
Composição físico-química
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| TDS (Sólidos Totais Dissolvidos) | 532 mg/L |
| Fator pH | 7,59 |
| Dureza | 343 mg/L |
| Nitrato | 0,55 mg/L |
| Cálcio | 94 mg/L |
| Magnésio | 27 mg/L |
| Sódio | 0,2 mg/L |
| Potássio | 1 mg/L |
| Sílica | — |
| Bicarbonato | 194 mg/L |
| Sulfato | 148 mg/L |
| Cloreto | 6 mg/L |
Informações sobre a origem e o produtor
Fonte: Nascente
País de origem: Butão
Região: Sarpang
Localidade: Chokorling
Fundação: 2022
Empresa: Druk Phenday Silchu
Website: terchu.com
Telefone: +975 6250552
E-mail: [email protected]
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História e características da água
Tèrchu, que significa “água preciosa”, é proveniente de uma nascente preservada no Reino Himalaio do Butão.
A fonte está localizada em Dolpani, Dekiling Gewog, na região de Gelephu, a uma altitude de 772 metros acima do nível do mar, em uma área montanhosa de relevo ondulado. A água emerge de uma fratura na formação rochosa, alimentada por um aquífero subterrâneo. Estudos geológicos realizados nas proximidades da nascente identificaram como principais tipos de rocha da região o dolomito, com intercalações silicosas.
As medições realizadas na fonte de Dolpani indicam uma vazão média de aproximadamente 60.000 litros por hora, em uma área de captação de cerca de 13 km², com precipitação anual aproximada de 4,9 metros. A datação por carbono indica que a água possui idade estimada em aproximadamente 4.200 anos.
Com pH de 7,6 e uma composição mineral harmoniosa, rica em cálcio e magnésio, a Tèrchu é apresentada pelo produtor como uma escolha diferenciada para hidratação e experiências sensoriais.
O Butão é frequentemente representado pelo majestoso Dragão do Trovão, símbolo de sua rica herança cultural e de seu espírito nacional. Essa figura também está presente no rótulo da garrafa de Tèrchu, como símbolo da origem da água.
