Análise da Radius 99
| Parâmetro | Classificação |
|---|---|
| Equilíbrio | Sem gás |
| Virginalidade | Superior |
| Mineralidade | Baixa |
| Orientação | Levemente adocicada |
| Dureza | Moderadamente dura |
| Safra (Vintage) | Não informada |
| Carbonatação | — |
Composição físico-química
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| TDS (Sólidos Totais Dissolvidos) | 170 mg/L |
| Fator pH | 7,4 |
| Dureza | 113 mg/L |
| Nitrato | < 1 mg/L |
| Cálcio | 34 mg/L |
| Magnésio | 7 mg/L |
| Sódio | 10 mg/L |
| Potássio | 1 mg/L |
| Sílica | 15 mg/L |
| Bicarbonato | 82 mg/L |
| Sulfato | 19 mg/L |
| Cloreto | 32 mg/L |
Informações sobre a origem e o produtor
Fonte: Artesiana (Artesian Spring)
País de origem: Alemanha
Região: Colinas de Taunus (Taunus Hills)
Estado: Hesse (Hessen)
Localidade: Königstein im Taunus
Fonte: Haderheck-Quelle
Formação geológica: Não informada em detalhe
Altitude da fonte: Não informada
Fundação: 1968 (início histórico da exploração comercial da fonte, conforme Fine Waters)
Empresa: Königsteiner Quellen GmbH
Responsáveis pela retomada em 2019: Dieter Wierz e Nicola Piesch
Endereço da fonte e unidade de envase: Haderheck-Quelle, Königstein im Taunus, Alemanha
Website: radius99.de
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A fonte Haderheck-Quelle está localizada em Königstein im Taunus, na região montanhosa de Taunus, no estado alemão de Hesse. A Radius 99 possui uma história bastante incomum: sua origem comercial está associada a uma nascente artesiana identificada acidentalmente em uma área residencial, após a constatação de que o piso de uma garagem permanecia constantemente úmido. Investigações posteriores identificaram a presença de água subterrânea sob a propriedade, levando à descoberta da fonte Haderheck-Quelle.
História e características da água
A história da Radius 99 começa na década de 1960, quando a fonte artesiana Haderheck-Quelle foi descoberta acidentalmente em Königstein im Taunus, na Alemanha.
O episódio ocorreu em uma propriedade residencial, quando seu proprietário percebeu que o piso da garagem permanecia constantemente úmido, mesmo sem uma causa aparente. Após investigações, descobriu-se que a umidade estava relacionada à presença de uma fonte de água subterrânea artesiana localizada sob a residência.
O Dr. Pohlmann identificou uma oportunidade comercial nessa descoberta e iniciou uma pequena operação de engarrafamento utilizando sua própria garagem como unidade de produção. A água era comercializada em quantidades limitadas, principalmente para lojas de produtos naturais e estabelecimentos especializados em alimentação saudável. Após seu falecimento, a fonte permaneceu sem exploração comercial por aproximadamente 20 anos.
Em 2019, a antiga operação foi retomada pelo aposentado Dieter Wierz e por sua sócia Nicola Piesch, que revitalizaram a fonte e restabeleceram o engarrafamento artesanal no mesmo local. A produção manteve características bastante particulares: as garrafas eram preenchidas manualmente e distribuídas diretamente para pequenos estabelecimentos comerciais e restaurantes da região.
A Radius 99 se destaca por seu caráter hiperlocal. Diferentemente das grandes marcas de água mineral, distribuídas em extensas redes comerciais, sua proposta está associada à produção regional, à pequena escala e à valorização de uma fonte específica. Do ponto de vista físico-químico, apresenta uma mineralização relativamente baixa, com TDS de 170 mg/L, especialmente quando comparada a diversas águas alemãs que apresentam concentrações minerais significativamente superiores. Sua composição é caracterizada pela predominância de cálcio entre os cátions e bicarbonato entre os ânions, acompanhados por concentrações moderadas de magnésio, sódio e cloreto. A dureza de aproximadamente 113 mg/L CaCO₃ posiciona a água na faixa de dureza moderada. A relação entre cálcio e magnésio é de aproximadamente 4,9:1, conferindo-lhe um perfil mineral relativamente equilibrado entre esses dois elementos. O baixo teor de nitrato, inferior a 1 mg/L, constitui outro aspecto relevante de sua composição, reforçando sua classificação de virginalidade superior.
Uma particularidade da Radius 99 está no próprio processo produtivo. O engarrafamento artesanal, realizado em pequena escala, preservava uma relação direta entre a fonte, o produtor e os estabelecimentos que comercializam a água. A Radius 99 representa um exemplo interessante de produção regional de água, cuja identidade está associada à história de uma fonte descoberta acidentalmente e o fato dela ser comercializada num raio de 99 milhas. Sua proposta de produção artesanal e distribuição hiperlocal constitui um contraponto ao modelo industrial de grandes marcas internacionais de águas engarrafadas.
Safra (Vintage): Não informada. Embora a fonte seja artesiana e esteja associada a um reservatório subterrâneo, não há dados hidrogeológicos disponíveis sobre o tempo de residência da água no aquífero. Portanto, não é possível atribuir uma idade geológica ou um período de maturação subterrânea confiável.
